Cook 25 Συσκευή μαγειρέματος Sous Vide

Name: Cook 25 Συσκευή μαγειρέματος Sous Vide
Brand: EUROMATIC
Availability: InStock

Cook 25 Συσκευή μαγειρέματος Sous Vide

Περιγραφή
Video

Επαγγελματική συσκευή μαγειρέματος Sous Vide Cook 25

Αργό βράσιμο εν κενώ στο νερό. Η συσκευή μαγειρικής Sous vide είναι μία μέθοδος όπου το προϊόν έχει συσκευασθεί σε vacuum, του έχει αφαιρεθεί ο αέρας και «βράζεται» σε χαμηλή θερμοκρασία σε νερό μέχρι 85°C με απόκλιση 0,5°C. Το προϊόν δε χάνει τις βιταμίνες του και τη γεύση του. Κρατάει τη θερμοκρασία σταθερή και ομοιόμορφη, προσφέροντας καλύτερο μαγείρεμα του προϊόντος. Η αντίσταση είναι απομονωμένη για να μην έρχεται σε άμεση επαφή με το νερό. Το σύστημα έχει βρύση για να αφαιρείται το ζεστό νερό. Μαγειρεύει συσκευασμένα προϊόντα από το Vacuum. O εξωτερικός κάδος έχει λαβή για τη μεταφορά του και ηλεκτρονική ρύθμιση της θερμοκρασίας. Ανοξείδωτη κατασκευή.

Λήψεις

File	Size	Download
Apollo-Line (2).pdf	1.05MB	Download

EUROMATIC

Χαρακτηριστικά

Μηχάνημα
Ισχύς Μηχανήματος	1000W
Τροφοδοσία Μηχανήματος	230V/50-60Hz
Χωρητικότητα Μηχανήματος	25L
Διαστάσεις Μηχανήματος	350x550x320mm
Βάρος Μηχανήματος	12Kg
Μοντέλα ίδιας σειράς Μηχανήματος	Cook/9, Cook/25